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Le radicchio (radicio en langue vénitienne), parfois incorrectement nommé « trévise », est un cultivar à feuilles rouges de la variété cultivée foliosum, issue de la chicorée sauvage (Cichorium intybus).Le radicchio est de la même variété (Cichorium intybus var. foliosum) que la plante qui donne l'endive et cette salade utilisée en cuisine possède un goût similaire.
Radicchio (/ r ə ˈ d ɪ k i oʊ / or / r ə ˈ d iː k i oʊ /; Italian pronunciation: ) is a perennial cultivated form of leaf chicory (Cichorium intybus, Asteraceae) sometimes known as Italian chicory because of its common use in Italian cuisine.It is grown as a leaf vegetable and usually has colorful white-veined red leaves that form a head. Radicchio has a bitter and spicy taste which ...
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Que significa radicchio en espanol
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2010-06-13 · La achicoria roja o radicchio (Cichorium intybus) es una planta de la familia de las Compuestas, pariente de las lechugas, endibias y escarolas.Es de origen Mediterráneo, su cultivo ya se daba en la antigua Roma, y actualmente esta verdura de hoja está muy vinculada a la gastronomía italiana, de hecho, cuentan con la IGP Radicchio Rosso di Treviso.
Además del significado, sinónimos y antónimos de la palabra "radicchio", se buscó inversamente en significados, sinónimos y antónimos de otras palabras y en los glosarios gauchesco, criollo, lunfardo, de jergas y modismos de Argentina. Buscar de modo "inverso" sirve para "encontrar palabras" a partir de su significado.
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Tagliare il radicchio trevigiano in 4 e grigliarlo lentamente, poi condirlo con sale, pepe, rosmarino e olio extravergine di oliva. Cortar la achicoria roja de Treviso en cuatro y asarla lentamente, después condimentar con sal, pimienta, romero y aceite de oliva extra virgen.
La production du Radicchio Rosso di Treviso précoce ou tardif commence indifféremment par l'ensemencement ou le repiquage.: La producción del Radicchio Rosso di Treviso temprano y tardío comienza indistintamente por la siembra o el transplante.: Le deuxième argument que vous employez, est celui du caractère tardif.: El segundo argumento que usted emplea es el del …
los municipios de Chioggia y Rosolina, vinculada con las características climáticas de dichos territorios, resulta idónea para garantizar las condiciones ideales para la obtención del producto: los estudios efectuados demuestran que es fundamental para el Radicchio di Chioggia impedir que se produzcan alteraciones por grandes amplitudes térmicas ...
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Que significa radicchio en espanol
Traducciones en contexto de "radicchio" en italiano-español de Reverso Context: Io prendo il radicchio alla griglia.La achicoria roja o radicchio Cichorium intybus es una planta de la familia de las Compuestas, pariente de las lechugas, endibias y escarolas. El cultivo de la achicoria roja o radicchio y también el de otras variedades de achicoria sigue la técnica del blanqueado para suavizar el amargor de las hojas, es el mismo amargor que originalmente tenían las lechugas, pero que se ha ido eliminando por selección cultivar, en cambio, se ha querido conservar en achicorias, escarolas y endibias, pero controlando el amargor para que resulte agradable al paladar. Italia, Alemania, Estados Unidos, España, Francia y Bélgica entre otros, son países en los que se da el cultivo de achicoria. La achicoria roja se encuentra todo el año, aunque su mejor época es la primavera y el otoño. Es un cogollo pequeño, redondo o alargado, y se cultiva para consumo de sus hojas, sea en crudo en ensaladas por ejemplo o cocinadas, generalmente salteadas. Destaca su aporte en provitamina A y vitaminas del grupo B, minerales como el potasio, el calcio y el magnesio, y su acción antioxidante. La achicoria es muy valorada por sus propiedades digestivas gracias a la inulina y a la intibina que se encuentra principalmente en los nervios y provoca su sabor amargo, estimula la secreción de los jugos digestivos, es un tónico que favorece la función del hígado y la vesícula viliar. Como corregir la postura de la espalda en mujeres amibiasis como curar naturalmente. que alimentos debo comer si tengo el colon irritable. limpieza de higado para adelgazar. ... Lee mas