Albahaca Origen de la Albahaca: La albahaca o alhábega ( Ocimum basilicum ), es una hierba aromática de la familia de las lamiáceas.. La Albahaca es nativa de Irán, la India y otras regiones tropicales de Asia y lleva siendo cultivada más de 5.000 años.. Existen más de 50 variedades de albahaca, algunas de las más conocidas son:. Albahaca Anís (O.B. anise): sabe a anís y un poco amargo.
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Calentar el aceite de oliva en una olla grande a temperatura media-alta. Agregar la cebolla y cocinar durante 8 minutos hasta que se ablande, removiendo de vez en cuando. Atar las ramitas de albahaca con un cordel para cocinar y añadir el ramillete junto con el concentrado de tomate y el caldo de
Las hojas de albahaca son una excelente opción natural para combatir el odioso acné. Para preparar este remedios necesitas primero hacer una infusión con un puñado de hojas frescas. Después de que hayas cocido las hojas a fuego lento, deja enfriar, moja una toalla y colócala sobre tu rostro durante 15 minutos.
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El secado (50°C) aplicado a las hojas de Albahaca es el mejor desde el punto de vista de tiempo de operación y consumo energético; debido a usando solamente el 0,122 % de la capacidad total del equipo utilizado (19), se obtiene una muestra seca, cercana a la humedad requerida por la NTE INEN 2532:2010 - Especias y Condimentos. 77.
De verdad, ponle lo que tengas de nueces, semillas o frutas secas, esto hace la diferencia en una buena ensalada. Te paso la receta. de este aderezo de albahaca para ensalada de hojas verdes y aguacate. y si te gusta porfa compártela. Si tienes alguna duda o comentario me encantaría oír de ti.
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En un mortero de màrmol pisa hojas de albahaca fresca. En el mismo mortero pisa una cucharada de piñones o nueces, un diente de ajo y una cucharadita de sal marina gruesa (que permite conservar el color de la albahaca). Pisa primero muy suavemente y luego con energia, agrega poco a poco una cucharada de queso parmesano.
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Hojas de albahaca in english
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